Польза и вред кофе

Вероятно, кофе это самый популярный напиток в мире. Наиболее распространенный по всему миру, одинаково любимый во всех странах, бодрящий и стимулирующий, придающий сил и энергии, и это все про кофе.

В этой статье мы поговорим о пользе и вреде кофе. Многие годы ученые ведут исследования о полезных свойствах кофе, о вреде кофе на организм человека и, пожалуй, на сегодняшний день можно смело утверждать, что кофе обладает больше полезными свойствами нежели вредными.

Мы будем говорить о натуральном перемолотом кофе, так как это наименее подвергающееся различным действиям состояние. Кофе собирается, сушится, обжаривается и перемалывается в порошок. Либо можно купить кофе в зернах и самим перемолоть кофе, тогда вы будете уверены в том, что в этом напитке нет никакой химии и ароматизаторов.

Советуем к прочтению: Польза и вред граната

О происхождении кофе ходят многие легенды. Согласны наиболее популярной легенде его открытию мы обязаны козам. Пастухи заметили, что козы, которые лакомились плодами кофейного дерева становились более бодрыми и энергичными. Согласно другой легенде, плоды кофейного дерева употребляли рабы, которых перевозили через порт Мокко. Они демонстрировали неиссякаемую энергию и прекрасное самочувствие. Как бы то ни было, кофе стал распространяться по всему миру и вскоре стал самым популярным напитком. На сегодняшний день нет ни одной страны, в которой нельзя было бы найти этот ароматный напиток, придающий сил и бодрости.

Польза кофе замечалась многими людьми, которые употребляли этот напиток. Кофе бодрило людей, придавало сил, повышало настроение, убирала сонливость. К счастью, со временем технологии развились до очень высоких показателей, и сейчас мы можем разобрать любой продукт на мельчайшие частицы, чтобы понять — из чего он состоит, каким витамины содержит, какие плохие вещества входят в его состав. Что мы и сделаем с кофе.

Польза кофе

Польза кофе является доказанным фактом. Кофе полезен для многих функций нашего организма. Далее, мы подробно разберем всю информацию о пользе кофе.

Кофе предупреждает развитие диабета второго типа. Исследования показали, что люди, которые употребяют кофе менее подвержены заболеванию диабета второго типа. Кофе содержит хинин который способствует понижению инсулинорезистентности — проще говоря помогает глюкозе входить в клетку.

Кофе полезно для предотвращения развития рака. Исследования показали, что если женщина употребляет по 4-5 чашек кофе в день, то риск развития рака матки у нее снижается на 25 процентов, 2-3 чашки в день — на 7 процентов. А мужчины, которые выпивали более 4 чашек кофе в день были подвержены вероятности развитию рака мочевого пузыря на 60 процентов меньше, нежели мужчины, которые не пью кофе вовсе. Одним словом польза кофе в предотвращении развития рака огромна.

Кофе снимает стресс. Еще одним полезным свойствам кофе является его борьба со стрессом. Благодаря его ароматическим свойствам люди справляются со стрессом легче. Как показали исследования, люди, выпивающие более 3 чашек кофе в день менее подвержены депрессиям.

Кофе помогает печени. Люди, выпивающие более одной чашки кофе в день, менее подвержены развитию цирроза печени, чем люди, которые вообще не пьют кофе.

Польза кофе доказывается с каждым новым исследованием. Поэтому употребляйте кофе, не переживая о его вредных свойствах, которых, к слову сказать не так много.

Вред кофе

Вред кофе зачастую связан с индивидуальными особенностями человека. Люди, которые страдают гипотонией должны избегать кофе, так как оно имеет мочегонный эффект, а соответственно, снижает давление.

Также, вред кофе связан с его количеством. Если человек выпивает более 6 чашек кофе в день, то эффект будет прямо противоположенным, снизится концентрация, повысится сонливость и работоспособность. Поэтому не стоит пить слишком много кофе.

Также, еще одним вредным свойством кофе является зависимость от него. Кофе у многих людей вызывает зависимость и синдром отмены — проявляется головной болью, которая пропадает только после того, как человек выпьет кофе.

В любом случае, этот бодрящий и ароматный напиток продолжает набирать популярность на всей планете. Пейте кофе и будьте здоровы!