Пицца без муки. Рецепт

К теме ПП долго не подступалась. Считала это диетами, скукотней и так далее. Но, изучая принципы этой системы, поняла, что это огромный простор для творчества и экспериментов! Не только с пользой для фигуры, но и с пользой для здоровья!

Так что встречайте, мой первый ПП-рецепт!

Ингредиенты:

  • Куриный фарш ~ 400 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Овсяные хлопья (МУКА) — 2 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Шампиньоны- 3 шт.
  • Помидоры Черри ~ 9 шт.
  • Сыр — (у меня моцарелла, вы можете использовать на свой выбор низко калорийную)

Приготовление:

1. Овсяные хлопья измельчить в блендере.
2. Помидоры Черри и шампиньоны нарезать.
3. В куриный фарш добавить овсяные хлопья, яйцо, соль и перец. Перемешать.
4. На пергаментную бумагу выкладываем основу из куриного фарша порционно, а сверху шампиньона и половинки помидоров. Посыпать тёртым сыром.
5. Выпекать в заранее разогретой духовки до 220 градусов ~ 35 мин. (До золотистого оттенка сыра)
Приятного аппетита

Автор рецепта: @raisa_foodblogger